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Sopa Crema de Espinaca

Sopa Crema de Espinaca

  • C/n pan
  • 1/2 papa
  • 2 cebollas
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300cc. de caldo
  • 2 atados de espinacas
  • 3 cdas. de Crema Ramolac
  • C/n de sal, pimienta y tomillo
Grado de dificultad Media
Tiempo de preparación 15 min
Cantidad de porciones 2 porciones

Instrucciones

Picar la cebolla finita y saltearla en oliva. 
Agregar el ajo bien picado. Salpimentar y agregar el tomillo. 
Incorporar la espinaca, agregar el caldo y la crema. 
Sumar la papa en cubitos (cocida) y mezclar.
Terminar decorando con pan tostado sobre el plato.

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