Tarta Bombón

Tarta Bombón

  • 100g. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 300g. de harina leudante
  • 150g. de chocolate en barra
  • 200cc. de Crema RAMOLAC
  • 200g. de Manteca RAMOLAC
  • 500g. de Dulce de Leche Repostero RAMOLAC
Grado de dificultad Difícil
Tiempo de preparación 40 min
Cantidad de porciones 10 porciones

Enmantecar y enharinar un molde de 26 cm de diámetro y precalentar el horno. Mezclar la manteca con las yemas hasta que quede una crema.
Agregar el azúcar, la sal y por último la harina, de a poco.
Volcar la preparación en el molde y cocinar hasta que se dore.
Retirar y dejar enfriar. Agregar el dulce de leche.
Calentar la crema con el chocolate hasta que se derrita, pero sin que llegue a hervir.
Volcar sobre el dulce de leche y llevara la heladera hasta servir.

 

Hacelo Rico con Ramolac